Nasi Bakar Biru ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Nasi Bakar Biru ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta. Kembang telang ternyata bisa dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami, termasuk untuk memberi warna pada nasi, seperti yang dilakukan Steve Vincent, pemilik usaha Nasi Bakar Biru. Selain penampilan nasi bakarnya semakin menarik, cita rasanya pun sungguh lezat dengan isi yang gurih. Menurut Steve, “Bunga telang banyak dipakai di Thailand dan Korea untuk pewarna minuman dan makanan.

Konon, lebih sehat dan bisa menyembuhkan berbagai penyakit,” ujar Steve, yang mengaku harus membeli stok kembang telang di toko online dan petani di Sleman. Nasi bakar dengan warna biru buatan Steve diberi 3 varian isi berbeda. Yakni ayam, cumi, dan ikan cakalang. Dalam 1 porsi nasi bakar isi dilengkapi petai, teri medan, daun kemangi, plus lalapan. Menyantap satu porsi nasi bakar biru saja, kata Steve, sudah cukup mengenyangkan.

Per porsinya dibanderol Rp 30 ribu-Rp 38 ribu. Nasi bakar biru buatan Steve saat ini bisa dipesan melalui aplikasi ojek online atau via pesan media sosial Instagram atau WhatsApp. Namun dalam waktu dekat Steve akan mulai membuka gerai di Mall Artha Gading, Jakarta Utara dalam waktu dekat. “Saya menyarankan pemesanan melalui ojek online.

Jika pesan banyak dan berada di sekitar Kelapa Gading atau Sunter, dengan minimum order 10 boks saya bisa antar sendiri,” ujarnya. Dalam sehari, Steve memproduksi 30 porsi nasi bakar biru. “Teman-teman saya banyak yang ketagihan setelah mencoba sekali. Hal ini cukup membuat saya bangga, apalagi resepnya hasil bikin sendiri. Padahalnya awalnya cuma iseng karena saya suka icip-icip,” seloroh Steve.

Nasi Bakar Jamur Tambahkan suwiran 100 gram jamur tiram dan cincangan 5 buah cabai rawit merah ke dalam resep Nasi Uduk Bakar Nasi Bakar Daun Jeruk Tambahkan irisan 5 lembar daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya ke dalam campuran nasi pada resep Nasi Uduk Bakar.

This entry was posted in Resep. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *